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2023-06
好香一碗襄阳牛肉面
“等回到地球最想吃的还是襄阳牛杂面”。神舟十二号航天员聂海胜在太空接受采访时的一句话让襄阳牛肉面和牛杂面火出了圈。襄阳人的一天从一碗二两牛肉面开始。半篓碱面半篓豆芽在沸水中翻烫几次，盛入碗中浇上牛骨高汤，舀一勺牛肉、牛杂……空气中弥漫着牛油的香味。牛肉（杂）面配黄酒是襄阳人早餐的标配。杨东摄家乡味道...
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2023-06
感受襄阳非遗之美：黑师傅黄酒制作技艺
黑师傅黄酒厂地处襄阳市襄州区石桥镇，地理环境优越，鱼米之乡，人杰地灵，是得天独厚的天然佳酿胜地。黑氏酒坊于明末清初由山西迁至湖北均县黑家营，1958年因修建丹江大坝又迁到现厂址石桥镇小河村。黑氏酒坊第九代传承人黑永怀于1973年创办黑师傅老黄酒品牌，在此之前民间称之为“老黑黄酒”。至今已有300多年酿酒史。经过...
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2023-06
感受襄阳非遗之美：老河口薄切月饼制作技艺
老河口月饼生产历史悠久，清《光化县志》载：“中秋祀月，列西瓜、月饼、枣、栗、榛、柿，饮葡萄酒或鼓乐灯彩送瓜，以兆绵瓞”。民谚：八月十五月儿圆，芝麻月饼摆堂前。月饼同我国民俗文化有着密切联系，有月圆人更圆的美好意愿，中秋摆月饼祭月成为这一节令文化的主要形式。老河口月饼因其皮薄、层多、入口绵甜被称为薄切...
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2023-06
感受襄阳非遗之美：晒紫金茯茶制作技艺
晒紫金茯茶产于谷城县紫金镇福山。紫金镇面积378平方公里，域内多为崇山峻岭、地广人稀，古地名茶园沟已传承2000多年，有400年以上树龄的古茶树约100多棵。晒紫金茯茶起源于汉代。传说刘邦因汉兵夜宿谷城紫金福山，将茶农鲜叶弄得粘乎乎软绵绵而做不成绿茶，随揉条筑坛晾晒，篾席在阳光下发出金光，茶条在阳光下发出红光，又...
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2023-06
“襄阳人最喜爱的10首襄阳古诗词”揭晓
5月10日，记者获悉，由市委宣传部、市全民阅读活动领导小组、市总工会联合开展的“诗意古城 襄伴经典”——“襄阳人最喜爱的10首襄阳古诗词”活动评选结果公布。“襄阳人最喜爱的10首襄阳古诗词”为：《春晓》《与诸子登岘山》《襄阳歌》《汉水》《汉江临眺》《襄阳舟夜》《登襄阳城》《乐哉襄阳人送刘太尉从广赴襄阳》《习...
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2023-06
襄阳的历史文化
一、荆楚文化襄阳是荆楚文化的发祥地，孕育了楚赋开山鼻祖宋玉，“下里巴人”、“阳春白雪”、“曲高和寡”等典故流传至今。留下了穿天节、端公舞、牵钩戏、锁呐巫音、苞茅缩酒等楚风遗俗，留下了西周邓城、宜城楚皇城、南漳楚寨群、枣阳九连墩等楚文化遗址。二、三国文化上承汉末，下启魏晋，在近百年群雄争战、风云际会的...
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2023-06
世外桃源 山水渔坪
谷城县赵湾乡渔坪村位于汉江中游支流南河流域的谷城县白水峪水库库区。这个村是由原来的马场、两河口、渔坪三个自然村组成。版图面积40350亩，常住人口1059人，水域面积860亩。现有野生动物50多种，水生动物40多种。渔坪村的美，就像绝美画卷中流畅的线条。缭绕山间的雾、微微覆盖的雪、湛蓝如缎的天、洁白似乳的云、碧绿赛...
